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交通運輸:太焦鐵路和太原至大口干線公路穿越西部,中部有長治至陵川支線公路縱貫全境,全縣簡易公路勾通所有鄉鎮,交通比較發達。
地方特產:心水果茶,在當今市場數不勝數的飲料中,“心水果茶”以其極佳的口感,豐富的營養成份,使它一打入市場便占有了一席之地!靶乃琛钡膹S家——長治神泉保健食品飲料公司位于長治縣最南端的南宋村,是長治市境內生產規模最大的現代化全封閉式綠色食品(飲料)加工基地,年生產能力2000噸!靶乃琛笔窃撈髽I與輕工業部食品發酵工業科學研究所合作開發出的,適合現代人消費需求的飲品之一。系選用無污染的太行山腹地產鮮山楂(又名紅果)、優質紅蘿卜為主要原料,嚴格按照無公害食品操作規程精制而成。經農業部食品質量中心檢驗,該產品含有豐富的山楂黃酮D—胡蘿卜素,維生素B1、B2、C,氨基酸和微量元素鋅鐵等,不含任何色素、香精、防腐劑,屬純天然果肉飲品,具有降血脂、健脾胃的功效。自投放市場以來,1992年獲香港國際食品博覽會金獎,1999年獲中國國際農業博覽會“名牌產品”稱號,2000年獲國家綠色食品證書。五和食品,“五和食品”是長治縣“山西振東五和食品公司”生產的產品。主要有兩大系列:一是“青禾”牌豆制口、小雜糧系列產品。豆制品有素雞翅、素蝦米、豆丁、牛排香干等12個品種,以脫脂豆粉為原料,經過微粉碎技術加工而成。小雜糧以玉米珍珠粒、免淘小米為主。2000年4月該產品獲國家“綠色食品”證書。二是“五禾牌”黑小麥系列,包括五禾富硒粉、快餐面、方便面、掛面等30多個品種。是以著名農業專家,“中國小麥之父”孫善澄教授用轉基因技術培育的黑小麥為原料,添加太行山特有的山野菜、小雜糧精制而成。其中的“五和粉”以優質綠色原料基地提供的玉米、小麥、大豆、黍面為原料,經傳統石磨加工、科學配制而成,它聚五谷之靈氣,承日月之精華,被食品權威譽為“食中極品”。2001年10月“五禾牌”系列產品中的低糖益智面、素容面在第二屆中國國際食品加工包裝展覽會上榮獲“中國綠色食品”稱號。高筋玉米粉,長治縣北呈鄉蕓生糧業有限公司生產的高筋玉米粉是人們現代生活的擇食新選。它跟小麥面粉一樣可以包餃子、搟面條、蒸包子、烙烙餅,這對于吃膩了大魚大肉、白面大米的城鄉居民來說,無疑是粗糧細作、營養搭配、調節飲食的佳品。該產品是北京科技大學玉米專家王福林教授潛心研究的結晶,其生產制作過程選用無公害無污染優質玉米,采用現代生物工程技術,對玉米的分子結構進行局部修飾,使其得到適當調整嫁接,由此既保留了玉米原有的色澤、清香和營養成份,還在酶化過程中,生成了含硒的谷胱苷肽過氧化酶。而谷胱苷肽過氧化酶經現代生物學研究表明,在人體內具有一定的抗衰老和抗癌變作用。該項技術被蕓生公司引進后,剛剛投產就順利通過國家有關部門的鑒定,在2001年中國國際博覽會上被評為“最受歡迎產品”,被中國管理科學研究院名牌與市場戰略專家委員會認定為“中國優質產品”。目前,在全國許多大城市均有定點銷售,產品供不應求。柳林陳醋,柳林陳醋是指長治縣柳林村的長治晉享醋廠生產的“喜林牌”陳醋。該醋以優質高梁、玉米、小麥、小米為原料,以優質谷糠、麩皮為輔料,利用黎候嶺甘甜泉水釀制而成。其特點:色澤烏紅而澄清,酸綿而不澀,芳香而微甜,常濕貯藏,愈存愈香。內含多種維生素、氨基酸及糖類,具有調味、清食、防治感冒、健脾、和胃、殺菌之功效。對高血壓、骨質增生、癌癥、咽炎、咳嗽、腳氣均有特殊的療效,可謂一味調百味,百能克百疾!跋擦峙啤标惔,已有數百年的歷史。解放后,特別是改革開放以來,規模不斷擴大,質量不斷提高,1998年被評為“98全國名優農業科技產品交易會金獎”。系列產品有:特制老陳醋、小米陳醋、香辣陳醋、山西香醋、白醋等;醬油系列產品有:芝麻豆瓣醬、原汁醬油、香油辣醬。產品遠銷21個省區,深受消費者喜愛。小北崖火鍋,在現代人的生活中,無論是家庭還是大酒店的餐桌上總離不了“砂鍋”,砂鍋燉肉、砂鍋燉豆腐、砂鍋燉排骨等菜肴頗受人們的喜愛。長治縣東和鄉小北崖村就是砂鍋的主要產地之一。小北崖村山溝里藏有一種獨特的陶瓷土,用這種土燒制的砂鍋黑黝亮晶,結實輕便,煮飯飯香甜,煎藥藥味濃。明朝初年,這里砂鍋生產就已形成規模,全村家家有人挖土和泥,戶戶有人脫坯捏鍋,溝內布滿了大大小小的燒鍋窯。在上黨地區,小北崖砂鍋頗有名氣。改革開放以來,該村的砂鍋增加到20多外品種,年產量達20多萬只,每年僅砂鍋一項收入100多萬元。全村有30多戶農民到北京、天津、西安等大城市擺攤設點直銷砂鍋。目前,這些小攤點全都有自己的專賣店,生意越做越大。柳編,西池鄉的柳編久負盛名,當地的農民用柳條編制的簸箕、圪栳是農家打場晾曬和汲水的重要工具,卜籮則是農家婦女放置針頭線腦必不可少的用品。因此,當地有這樣一句順口溜:“西池三件寶,簸箕、卜籮和圪栳”。清朝末年西池柳編進入興旺時期,那時這里家家有地窖,戶戶有編匠,從事柳編的能工巧匠成百上千,柳編工藝爐火純青。所編柳帽、柳園等30多種制品細膩精湛,條紋均勻,色白如玉,泛光發亮,富有彈性,堅固耐用,干燥不爆裂,遇潮不變形,實為農家生產生活所必需,幾百年來,走俏京、津、豫等地區,倍受客戶青睞。西陜韭菜,長治縣蔭城鎮西陜村生長的韭菜,根微紅,葉嫩綠,聞之香味撲鼻,食之味純爽口,十里八鄉對其情有獨鐘。它的種植過程極為講究,冬天施肥蓄根,出芽后定期施肥、澆水,拔掉全部雜草。然后,施一遍肥,澆一遍水,撥一遍草。因其施肥用的是農家肥,澆灌有專用水井,所以長出的韭菜葉肥莖壯,沒有一根雜草,味純不含一點異味。此韭菜含有多種人體有益礦物質和微量元素,可提神生津,滋陰補血,是缺鐵性貧血病人食療的最好蔬菜。主要特點是:清香味濃,營養豐富,食用時只沾面食不沾碗。西陜韭菜以其獨有特性享譽上黨。神農泉水,長治縣神農純天然山泉水位于本縣西南部師莊境內。這里有遠近聞名的羊頭山,又名首陽山。此山高峻挺拔,海拔1300余米,它西臨長子南接高平,綿延近百里,山頂松木茂盛,山腰灌木叢生,山澗溪水長流。相傳華夏始祖—炎帝在這里嘗百草、識五谷、傳農耕。公元477年,北魏孝文帝太和年間,在羊頭山建有神農城,城下有神農泉。神農純天然泉水就是利用此泉水加工而成。經鑒定此泉水屬優質礦泉水,含有鈣、鈉、鍶、鋅、硒、重碳酸根等多種人體所需微量元素,常飲能強身健體,久飲可延年益壽。蔭城鐵貨,長治縣雄山腳下的蔭城鎮,因歷史上生產的鐵貨曾遠銷俄羅斯、日本、朝鮮、尼泊爾、不丹等十多個國家,而有“萬里蔭城”之美譽。據史料記載,蔭城鎮自戰國時期就開始了簡單的鐵業生產,到清朝乾隆、嘉慶年間進入鼎盛時期。生產的鐵貨從各種兵器到生產生活用具多達197大類,共2000多個品種。當時以蔭城鎮為中心的周圍上百個村莊,幾乎村村有鐵爐,戶戶有打鐵,鐵爐作坊星羅棋布,風箱聲、錘擊聲晝夜不斷。鎮內常駐有九大客商,即:關東客、口外客、西府客、西南客、兩廣客、京客、山東客、河南客、上府客。各地客商在蔭城鎮開設的鐵器棧鋪60多家,蔭城人在全國開設的鐵貨店鋪也有30多家。蔭城街的留人店、旅館上百個,鎮中的一條街至今仍叫館街。當時口外鐵貨運輸主要靠駱駝馱運,故而“日夜鈴鐺響,駱駝排成行”、“駱駝送貨到口外,黃金白銀滾滾來”的歌謠至今流傳。鐵貨年交易額最高時達一千多萬兩白銀,因此有“日進斗金”的說法。蔭城鐵貨不僅歷史悠久,規模宏大,而且品質優良,工藝精湛。如橫河村生產的鐵繩,每掛一百環,重量只有250克,是藏族同胞十分喜愛的裝飾品。而桑梓村生產的鐵匙、鐵勺表面鍛打一層薄銅,入水不生銹,做飯不變味,則是最佳灶具。隨著時代的發展,蔭城鐵貨中許多產品已被現代工業產品所取代,然而如菜刀、鐮刀、鋤頭、斧頭等,仍然是人們的搶手貨。
八義窯址(第一批省保),作者:山西省文物局來源:山西省文物局,時代:宋,地址:長治縣八義鎮八義村,窯址分布在村北,東西長300米,南北寬200米。瓷窯已毀,地表可見殘存大量白釉褐花瓷片,在一些暴露的遺址斷面上可以看出瓷片、燒料等堆積十分豐富。50年代進行過調查發掘,共發現了18座瓷窯遺址,對采集到的瓷器和瓷片進行考證,確認窯址為宋代瓷窯。從遺址上采集到的瓷片和出土器物來看,窯址燒造以碗、盤、杯等日常生活用品為主,以玩具、傭、尊為輔。瓷器的釉色有紅釉、白釉、黑釉、綠釉等。瓷器的花紋有劃花、印花和剔花。尤其是該窯獨特的釉上紅和綠彩裝飾堪稱一絕。窯址生產的瓷器,品種多,釉色純正,屬北方磁州窯系。
特色旅游:旅游信息:長治縣地處太行之巔,山西東南部,上黨盆地中心,位于北緯35°—36°,東經112°—113°之間。是山西、河南、河北三省承接地。全縣轄6鎮5鄉,總面積483平方公里,總人口32萬。高速公路北上省城太原200公里,南下中原鄭州210公里,東進河北邯鄲180公里。長治飛機場與北京、上海、廣州、西安、成都、太原等城市直航,太焦鐵路橫跨縣域南北。地理位置優越,交通條件便利。長治縣物華天寶、山川秀麗,自然風光獨特,文物古跡眾多,是華夏文明發祥地之一。首陽山、黎都公園留下了中華民族祖先炎帝神農氏的足跡;天下都城隍、五鳳樓、正覺寺、丈八寺塔、泰山廟、炎帝廟等一大批國家、省級文物保護單位,呈現了唐、宋、元、明、清等不同時代的古建筑風格;西坡慈禧出生地、上秦娘娘院,解開了慈禧生平百年之迷;上黨戰役劉鄧指揮部舊址、決死三縱隊司令部舊址記錄了老一輩無產階級革命家浴血奮戰的光輝歷史;永豐、荊圪道、東莊等一大批新農村典型,展示了新時期黎都兒女勤勞樸實、艱苦創業的精神風貌。歷史悠久、積淀豐富的文化、文物、人文、蓬勃發展的新農村,已成為長治縣獨具魅力的旅游資源!笆晃濉逼陂g,山西省委、省政府把旅游業確定為全省四大新興支柱產業之一。長治縣委、縣政府也把發展旅游產業確定為強縣富民戰略,制定了“141”發展思路,即:圍繞炎帝這個中心,著力打造名廟—天下都城隍、名樓—五鳳樓、名人—慈禧皇太后、名山—老雄山四大品牌,依托長晉二級路、長陵公路,建設一條貫通全縣的旅游交通道路。
主要河流:縣內水源較缺,主要河流濁漳河的支流淘清河和蔭城河遍布南部山地,出平川后沿西界北流入漳澤水庫。
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