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= 麻陽蘭村電子地圖 =
= 蘭村的資訊 =
介紹:中國最低一級政權單位,縣以下的農村行政區域。中華人民共和國建立之初曾設鄉政權。1958年人民公社化后撤銷,實行政社合一的人民公社體制。文化大革命期間改稱人民公社革命委員會。1982年的《中華人民共和國憲法》規定,恢復鄉政權。到1985年6月將原有5.6萬多個人民公社改建成9.2萬多個鄉(其中民族鄉3144個)。鄉政權不設人民代表大會常設機關,也不設獨立的審判和檢察機關。鄉人民代表大會代表由選民直接選舉產生,任期3年。鄉人民政府實行鄉長負責制。設置秘書(主管文書、檔案、信訪、起草報告和其他行政事務)、統計、民政(主管村民委員會建設、優撫救災、救濟、結婚登記)、公安(主管治安、保衛、戶籍管理)、司法(主管普法宣傳教育、調解民事糾紛、經濟糾紛)、財政(主管機關財務、監督檢查糧油征購、派購和稅務征收工作)、文教衛生(主管文教科技、衛生體育、計劃生育、廣播等)等管理人員。政社分開后,鄉政府的經濟職能被分離出來,形成黨委、政府、聯社(農工商總公司、經濟合作社、經濟委員會)3套機構。
開財門:正月祿一凌晨,那可熱鬧了,小伙子放鞭炮“開財門”,姑娘少婦(也有小伙子)就去井里或河水里挑水,都想在新的一年到來的時刻挑到第一擔水,俗稱“搶頭水”。搶到“頭水”的人,就會被全村人稱為最勤快的人。搶到頭水,象征他(她)已搶到祖宗傳下來的第一擔金水銀水,就會發家致富。老人和小孩是不能去搶頭水的!伴_財門”,小伙子把大門一開,鞭炮一放,就去門外將事先準備好的一捆柴,抱進屋來,跨入大門時,還大聲地說:“財(柴)來了,財來了!”現已演變為一過子夜便開“財門”了。奠茶。正月初一至初三早上,每家每戶在還沒有吃早飯之前,要煎粑或下面條“奠茶”,燃放鞭炮,尤以大年初一為最。
地域風景:麻陽縣素有“湘西門戶”和“武陵碼頭”之稱,歷史文化底蘊厚重,民俗風情特色濃郁,旅游資源較為豐富。先后開發了苗疆第一哨、十八灘漂流、谷達潭飛瀑、怪石溶洞、警天柱、盤瓠大殿、滿朝薦故里、浮石煙村、文明山、滕代遠紀念館等一批人文、自然景點,吸引了眾多游客,形成了麻陽縣“一村一帶一圈”三大特色旅游體系雛形。石羊哨溫泉、中國盤瓠部落群興建、麻陽——世界長壽旅游圣地、盤瓠民俗文化村等一系列旅游項目景點即將上馬動工,構筑了麻陽縣旅游產業厚積薄發的發展勢頭。
麻陽紅燒鵝:麻陽名菜——紅燒鵝,這道菜非常實惠,很多人沒有將它吃完。配料:熟鵝肉300克,花生油200克(實耗50克),蔥、姜、蒜少許,醬油、紅糖、濕淀粉、精鹽適量。特色:特點:色澤美觀,甜成適口。功效:益氣補肺,F代醫學認為,鵝肉中含有大量蛋白質、維生素和礦物質,肉質細嫩,容易消化吸收,營養價值較高。祖國醫學認為,鵝內人肺經與腎經,有滋陰補腎之功,可化痰利水,除疹止嗽。陰虛之人食后不燥,陽虛之人食后不寒,并有養胃、補血、生津的功效,是一種很好的滋補食品。操作:1.將熟鵝肉切成1厘米見方的小塊,用花生油炸一下撈出來,待用。2.把醬油、紅糖、濕淀粉、精鹽放在一塊,加適量水調成稀糊狀備用。3.鍋內放少許花生油,油熱后放入蔥、姜、蒜末,烹出香味后加入炸好的鵝肉,翻炒一下后勾上用紅糖、濕淀粉調好的稀糊,再翻炒一下,等稀糊變稠均勻地粘在鵝肉上,即可盛盤食用。營養價值:鵝肉受到人們喜愛,是因為鵝肉營養價值高。據分析,其蛋白質含量為22.3%。麻陽糯米酸魚,在苗寨,是最常用和盛行的一種名菜是糯米酸魚。立秋之后,高寒山區的苗嶺到處是禾苗散籽,從放水的禾田里,捉來了一簍簍肥魚,拿回家來之后,就由家庭主婦們洗凈加工后,拌以細碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一個月后,就可以取出食吃。糯米腌酸魚,可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、炒小紅椒吃。但尤以油炸煎吃最佳。糯米俺酸魚,是苗族待客的上乘美味佳肴。
麻陽無籽西瓜:麻陽這個神奇的苗鄉,土壤大部分是由紫色頁巖風化而成,加之氣溫比周邊縣市常年要高1—2度,是種植西瓜的最佳地區。麻陽西瓜比較獨特,它含有多種營養成分和化學物質。
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