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= 皋蘭什川電子地圖 =
= 什川的資訊 =
3、特色食品:(1)人稱“攀萬丈巖,吃百草尖”的接官亭羊肉,風味獨特、鮮嫩可口。(2)地方特色飲食:面茶、長面、拉條子、漿水面、燒鍋子、面片子、果皮子、沙蔥菜、灰豆子、扁豆面、烙酥餅、鍋盔、油旋、酥靡面甜饃饃。
1、物產資源:什川是優質果品的重點產區,其中軟兒梨、冬果梨響譽全國。冬果梨主要產于蘭州郊區及靖遠、河西一帶,其中以什川所產的最佳。冬果梨皮色金黃,皮薄肉細,果味甘甜;軟兒梨又稱“香水梨”,相傳始植于南宋,果品以什川所產的為最佳,果肉綿軟,果汁充盈,可清熱解燥,生津化痰。前人有詩贊嘆:“冰天雪地軟兒梨,瓜果城中第一奇。滿樹紅顏人不取,清香偏待化作泥!爆F已保護性開發梨園3969畝,對3萬株老犁樹進行了確認、命名、建擋保護。利用自然條件和地理優勢、加快產業結果調整力度,大力發展反季節瓜菜種植,已形成以目光溫室、新型二代高架大棚、“三膜一砂”及行棚、弓棚等多種有效種植形式為主的綠色食品生產基地。盛產豐田1號、豐田4號、盛開花、郁金香、香雪兒、銀嶺、蜜世界、黑美人等西甜瓜和龍豆、黑龍長茄、隴椒2號、美引茄冠等蔬菜。
2、民間藝術:(1)剪紙:剪紙是什川鄉間廣為流傳的一種裝飾藝術,貼在窗格(叫“窗花”)、門欞、墻壁(叫“墻花”)作為裝飾!鞍讼蛇^!、“麒麟送子”、“喜刺繡,雪蹲梅”、“蓮花金魚”、“鴛鴦戲水”、“龍風呈祥”等無不惟妙惟肖。(2)刺繡:衣服、鞋冒、鞋墊、被面、枕頭、荷包上的刺繡,主要有“虎頭帽”、“貓頭帽”、“獅頭帽”;“虎頭鞋"、"獅頭鞋”;“虎頭枕”“貓頭枕”造型美觀,形象逼真。(3)根雕:什川林木繁多,孕育了一大批制作根雕的民間藝人,根雕造型奇特,既可供游人欣賞,也可作為商品出售。(4)黃河奇石:千姿百態的黃河奇石是大自然的杰作,鴛鴦石、半碗月亮石,既美觀,又有收藏價值,同時也是很好的裝飾品。
經濟發展:近年來,鄉黨政領導班子認真分析鄉情,理清發展思路,促進了全鄉經濟快速發展,群眾生活水平明顯提高,社會各項事業穩步發展,群眾的思想觀念和精神面貌發生了很大變化。草畜、馬鈴薯、勞務業初具規模,產業發展勢態良好。什川鄉有秋雜糧、中藥材、洋芋、優質胡麻等土特產。
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