首 頁| |城市地圖| |電子地圖| |行政地圖| |交通地圖| |旅游地圖| |衛星地圖| |城區地圖| |世界地圖| |黃頁地圖
當前位置:首頁 > 湖北行政地圖 > 宜昌行政地圖 > 伍家崗行政地圖
= 宜昌伍家崗行政地圖 =
= 伍家崗的資訊 =
土家臘肉:土家族是宜昌境內第一大少數民族,自稱“畢茲卡”。在土家人家里作客,主人最好的招待要數土家臘肉了。土家人有“愚要讀書,窮要喂豬”之說,尤是年豬不可少。歲過冬至,各家就殺豬宰羊了。先將花椒、八角香、山胡椒等佐料合鹽炒香磨研成粉,待豬羊修凈破腹后即砍下頭、腿、前胛,腌好入缸,所余按五、六斤一塊砍成條形,逐塊腌好,依層而放,每層再撒上鹽和佐料,如此腌制十日左右即取出上炕?慌D肉時,忌燒松杉等含煙含脂重的薪柴,多以青棡、土荊條、香葉樹、柏枝等芬芳雜柴為薪,早炊暮饗,煙火不斷,這樣一直熏到第二年立夏后才下炕,冷卻后埋于稻谷中收藏。通過谷子吸收水份后,臘肉更耐貯存,且經久不腐,剖開后肉質鮮嫩有一股誘人的清香。土家臘肉,或清蒸,或清燉,或生炒青椒,或燜樅菌、豆腐,或煮熟后炒回鍋肉片,香而不澀,鮮而不膩,肥肉色澤橙亮,瘦肉嫣紅嫩柔。土家人喜歡大碗酒、大塊肉,臘肉切成巴掌大,吃起來更過癮。土家的臘羊肉更是風味特別。羊子宰殺前一個月,便實行精料圈養,長得膘肥肉滿,才一刀見紅地任其奔跑,以逼出腹腔淤血,這樣的羊肉又白又嫩。如法腌制熏烤,只是在佐料中加重了山胡椒的成份,有效地避開了羊肉的腥味,炒時加以辣椒、生姜、大蒜、桔葉,是下酒的好菜。伍家崗區出產柑桔,歷史悠久,屈原的《桔頌》,證明至少兩千多年前,宜昌就已栽培柑桔。由于宜昌地理氣候環境優越,現在宜昌栽桔,遠非“千樹”,而是居全省之冠,1991年產量達13萬噸以上,且有著眾多的優良品種。臍橙:因果頂生一小次果,隨實膨大,開裂呈臍狀,故名臍橙。又名抱子橙,無核橙。果實成熟呈圓球形,大則橙紅,肉脆芳香,味甜汁多,嫩而無渣。港、澳外,還出口到美國、加拿大、澳大利亞、阿爾巴尼亞等國。
特色小吃:涼蝦:以大米、玉米等為原料,以紅糖水為調料,清涼解渴,夏季勾兌冰水后飲用,風味更佳,深受宜昌居民喜愛的飲品。由路邊小販經營,多為家庭自制,價格約為一元一杯。說到涼蝦,先想到的卻是齊白石的蝦畫,微微波瀾、淡然自在,很有閑趣涼蝦也有此意旨,它雖不能裹腹,卻襯心解渴。端在手上,望著在清水中做碧波蕩漾的涼蝦,似若白玉翩然翻舞,沁沁涼爽,微微甜蜜,即可賞心悅目又能品茗玩味,真是駐足小憩的襯心之樂。致祥路有一家“鄭信記”,是涼蝦較有特色的去處,在桌前籠一排盛放涼蝦的器皿,像很大的酒杯。一溜是色彩繽紛的品種:金黃的玉米、烏亮的黑米、晶瑩的白米,還有檸檬、橙汁兒、葡萄味的涼粉,姹紫嫣紅。
當地特產:名茶:五峰是一個古老的茶區,早在公元3世紀的西晉時期就有“武陵七縣道出茶最好”的記載。古之武陵七縣道即包括今之五峰、長陽兩縣之地域。公元758年陸羽所著之《茶經》,一開頭就有:“茶者,南方之嘉禾也,一尺、二尺及至數十尺。其巴山峽州有兩人合抱者”。據考證,唐代的巴山峽州稱為峽州夷陵郡,它包括五峰(唐代稱巴山)、長陽、宜昌、遠安、鶴峰等縣。兩人合抱的大茶樹就是生長在臨溪兩岸的大茶樹。這表明早在2300年前五峰境內就有自然生長的茶樹。這里氣候溫和,雨量充沛,光照充足,空氣濕度大,晝夜溫差大,具有明顯的長江河谷氣候特征,土壤富含鋅、硒等多種對人體有益的微量元素,十分適宜茶樹生長。有道是“高山云霧出好茶,低山丘陵出早茶”。正是因為有這樣的地理天賦,自然底蘊,造就了五峰盛產上等名茶好茶。早在18世紀后期,英國商人直接到今天的采花鄉和水盡司等地設立茶社,經營茶葉,其金字招牌“英商寶順合茶莊”至今仍保存在湖北采花茶業有限公司。此外宜昌的當陽、長陽、遠安、秭歸、宜都、夷陵區(特別是鄧村)等地,也出產茶葉,主要為:春眉茶、峽州翠綠茶、茉莉春尖茶、宜紅工夫茶、鹿苑茶、仙人掌茶、峽州碧綠、鄧村綠茶、絲棉茸茶等。
合渣:又名懶豆花,是土家族的傳統小吃。合渣的制作比較簡單,只是在開頭“推”的階段稍辛苦些,因此人們稱制作合渣為推合渣,其制作程序是:將黃豆洗凈用水泡脹后,連豆帶水在石磨上一轉一轉地磨成漿,架火煮開,然后放入切好的新鮮蘿卜菜葉,再煮開,就制成了一鍋乳白帶綠的合渣。由此可見,“推合渣”比起制作豆腐要簡單得多,不用過濾,不用壓榨,一般也不用點鹵,難怪土家人又稱合渣為“懶豆腐”。合渣的營養搭配也很科學,黃豆中的蛋白質與蘿卜菜中的維生素、無機鹽配在一起,達到了合理膳食的效果。
香辣蝦:據說這個小吃是來源于四川、重慶一帶。也難怪,宜昌是個和重慶比較相似的城市,方言、飲食、生活習慣等都是如此,當然香辣蝦的味道也是辣得過癮。
伍家崗區男人相冊,首選2000年創建的愛在中國-湖北宜昌市伍家崗...
依托龐大而優秀的會員群體資源優勢,專門并且免費為會員提供最便捷的網絡服務!需要伍家崗區男人相冊,宜昌市伍家崗區男人相冊網為您提供最好的服務!...
伍家崗區交友中心,首選2000年創建的愛在中國-湖北宜昌市伍家崗...
伍家崗區交友中心網,是國內歷史最悠久的愛在中國旗下網站。愛在中國創建于2000年,依托龐大而優秀的會員群體資源優勢,專門并且免費為會員提供最便捷的網絡服務!...
伍家崗區相親約會,首選2000年創建的愛在中國-湖北宜昌市伍家崗...
依托龐大而優秀的會員群體資源優勢,專門并且免費為會員提供最便捷的網絡服務!需要伍家崗區相親約會,宜昌市伍家崗區相親約會網為您提供最好的服務!...
伍家崗區愛情速配,首選2000年創建的愛在中國-湖北宜昌市伍家崗...
依托龐大而優秀的會員群體資源優勢,專門并且免費為會員提供最便捷的網絡服務!需要伍家崗區愛情速配,宜昌市伍家崗區愛情速配網為您提供最好的服務!...
伍家崗區-孵化機生產銷售
伍家崗區電話區號:0717 伍家崗區郵政編碼:443000 湖北省宜昌市伍家崗區:伍家鄉 伍家崗區人民政府 所有電話白天6點到21點 注意:凡是來電顯示為專網或不能顯示號碼...
宜昌市伍家崗區金都市場-湖北省宜昌市伍家崗區-百家信建材網...
伍家崗區>宜昌市伍家崗區金都市場 宜昌市伍家崗區金都市場 市場名稱:宜昌市伍家崗區金都市場 開通時間:2010-01-26 已開通商鋪:2 認證信息:所在地區:湖北省>...
宜昌伍家崗區酒店預訂_宜昌伍家崗區酒店查詢_宜昌伍家崗區賓館...
同程網專業預訂宜昌伍家崗區酒店!提供3家宜昌伍家崗區酒店查詢,價格低至門市價2折,另外還提供10-100元不等的點評獎金。宜昌伍家崗區酒店預訂,還在同程網!...
伍家崗區_寫字樓_宜昌新房搜索-搜房網
伍家崗區 26725伍家崗區 8557伍家崗區 2965伍家崗區 23347伍家崗區 33646伍家崗區 26551伍家崗區 7696...
宜昌市伍家崗區國稅局地圖
提供宜昌市伍家崗區國稅局地圖搜索、宜昌市伍家崗區國稅局附近酒店、公交換乘、線路車站查詢、自駕路線、電子地圖、網上地圖、位置服務等多項服務...
伍家崗區醫療衛生人才網-提供2011年醫生護士招聘信息-伍家崗區...
伍家崗區醫療衛生人才網又名萬行醫療衛生人才網,網站創辦于2002年,是一家提供衛生人才信息,醫院招聘,醫療機構招聘,醫生護士求職的專業性網站。信息覆蓋了全國31個...
伍家崗區點評_伍家崗區旅游點評_伍家崗區旅游評價_同程網
伍家崗區好玩么?伍家崗區點評是同程網友根據親身體驗的伍家崗區旅游經歷對伍家崗區景點、酒店住宿、交通、購物、美食、娛樂、地圖等實用旅游信息發表的伍家崗區旅游...
關于網站 | 廣告服務 | 網站地圖 | 合作鏈接 | 幫助中心
Copyright © 2018 中國衛星地圖網 Inc. All Rights Reserved.
辽宁快乐12选5软件下载 湖北11选五任五遗漏 股票大盘是指什么意 广东11选5技巧总结大全 时时彩软件app 极速赛车游戏下载 江西快3开奖结果走势图 百度 至尊配资 广西11选5官方网站 深圳风采35选7玩法介绍 pk10官网下载