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= 鳳慶魯史交通地圖 =
= 魯史的資訊 =
自然資源:全鎮有耕地面積34345畝,其中水田6293畝,旱地28052畝,農民人均占有耕地1.22畝。林改后,森林面積23261公頃,達348915畝,森林覆蓋率66.88%。
農村經濟:魯史鎮地處鳳慶縣江北地區的中心位置,很自然地形成為鳳慶縣江北三鄉一鎮的經濟、文化中心和農副產品集散地。昔日的輝煌,曾被稱為鳳慶的“小上!。但魯史鎮,又是一個典型的山區農業鄉鎮。以種植業為主,糧食主產玉米、豆類、水稻、小米等,又產茶葉、核桃等。2006年末,全鎮國民生產總值10986.8萬元,其中農村經濟總收入5885.8萬元;鄉鎮企業總收入5101萬元。財政收入178.83萬元。農民人均純收入1360元,比上年增143元,增幅為11.8%。年末各項存款余額2704萬元(其中集體存款342萬元,儲蓄存款2362萬元),各項貸款余額1516萬元,全年累計發放貸款1180萬元,累計收回貸款997萬元。糧食總產933.2萬公斤,比上年909.5萬公斤增23.7萬公斤,增幅為2.6%。農民人均生產糧食334公斤,人均占有糧食294公斤。工農業總產值為10986.8萬元,其中,工業總產值為5101萬元;農業總產值為5885.8萬元。在工業總產值中,個體企業總產值5058萬元,占85.9%;主要工業產品中:磚160萬塊、初制紅茶、青毛茶201.8噸。在農業總產值中,種植業總產值為2411.5萬元,占41%;林業總產值為1376.4萬元,占23.4%;牧業總產值為1086.1萬元,占18.5%;其他總產值(副業、漁業等)為1011.8萬元,占17.2%;糧食總產為9332噸,其中,稻谷2085噸、玉米4398噸、蠶豆347噸、小麥2071噸、其他雜糧431噸。經濟作物產量為:茶葉201.8噸、烤煙1.95萬擔、泡核桃852噸;大牲畜年末存欄13315頭,其中,黃牛6857頭、水牛2461頭、驢2498頭、騾1489頭、馬2匹、山綿羊14183只;生豬年末存欄30809頭、肥豬出欄17171頭。,2007年末,全鎮鄉鎮企業收入6019萬元;農村經濟收入8236萬元,其中糧食種植面積54696畝,總產在10063噸,產值1893.73萬元;核桃面積累計達105811畝,其中泡核桃90535畝,掛果面積為27272畝,產量達1387.7噸,產值1594.35萬元;完成烤煙種植面積7433.5畝,完成產量18357.3擔,產值977.2萬元;實現畜牧產值1369.6萬元;有茶園8434畝,實現產值927.61萬元;2007年初,在魯史、金雞發展桑園470畝,鮮繭收入7.2萬元,實現了當年栽桑當年養蠶的目標,;農民外出勞務收入777.14萬元,實現全鎮國民經濟收入達14255萬元,農民人均純收入1971元,農民人均可支配收入1892元。到2020年,全鎮各產業發展建設規模和實現經濟指標為:穩定糧食種植面積55000畝,產值2450萬元;穩定茶園面積8500畝,產值達940萬元;穩定烤煙面積10000畝以上,產值2100萬元以上;建設鞏固高優桑園面積2000畝,產值120萬元;采取有效措施,促使畜牧業發展水平不斷提高,實現產值3600萬元;鞏固建設高優泡核桃園10萬畝,實現產值3.6億元,農民外出勞務收入1100萬元。人口自然增長率控制在3‰以內,達29226人,使農村經濟總收入達4.8億元,鄉鎮企業收入為0.83億元,實現國民經濟總收入達5.7億元,農民人均純收入達1.1萬元,農民人均可支配收入達1萬元。
鄉鎮概況:魯史鎮位于云南省臨滄市鳳慶境東北部,地處瀾滄江、黑惠江兩江之狹,東鄰新華鄉,南與大寺鄉、小灣鎮隔江相望,西與保山市昌寧縣茍街相接壤,北與詩禮鄉毗鄰,以黑惠江與大理市巍山縣為界,是鳳慶縣江北片區的文化中心、交通樞紐。距縣城80公里,鎮域總面積347.81平方公里,其中,98%是山區,境內最高海拔2970米,最低海拔970米,年平均氣溫15.1攝氏度,年平均降水量1100至1500毫米,屬低緯高原亞熱帶季風氣候,全鎮森林面積24963公頃,森林覆蓋率為53.36%,轄17個村民委員會,216個村民小組。居住著漢、彝、苗、壯、傣等12個民族。全鎮17個村委會實現了村村通公路、通電話、通電視,有4個村實現了有線電視接入。
地方小吃:魯史古鎮是中原文化向邊遠地域滲透的必經之地,豐富的特色小吃數來勝數,小吃有川味的麻辣,廣味的香甜。酸槳水點的白豆腐切成一公分見方的團,在陽光下爆曬,制成的醬豆腐是遠近聞名的食品,清香源自沒有污染的本地自產的黃豆與香料,盛在瓦罐里,連罐一起稱賣,每市斤居然賣到15元錢,是當地豬肉的四倍價。當然,魯史的醬豆腐不僅吃起來香,放的時間也長,時間越長香味越醇,一壇陳年的醬豆腐甚至可以換一臺新的彩電。豆腐湯是家常湯菜,家家戶戶都會做豆腐,營養豐富的豆制品變著戲法一樣的廚藝走上餐桌,一些地道的本土廚師,僅用一個豆腐就可以做一桌豐富的菜肴。跟著豆槳的是油條,魯史鎮是農業鎮,麥子是主糧,放一點泡打粉往油鍋里一放,聽著是洗麻將的聲音,傳來的卻是香味。魯史古鎮的油條不象城里人做的那種,放了許許多多添加濟后如果還覺得泡不夠軟不夠,沒有良心的店主居然會在里面摻一些對人體有害的物質,讓其泡脹。那些油條表面上金黃二色,吃起來卻味能嚼蠟。用當地老百姓的話說叫“白豆槳要配好油條”,這是形容愛情的話,可卻是真真實實在理的小吃總結。還是與黃豆有關的時魯史古鎮的醬油,寫到這里,胃又在犯讒。城里的醬油加工戶忙著用自來水勾兌色素的時候,魯史古鎮的醬油醞造廠的爐火正旺。揮汗如雨的詞形容干活的師縛不為過,豆子入水浸泡再煮,豆餅制作后陽光爆曬入籮發酵,這個過程很慢長,是一年,今年做的醬粑粑一定得裝到明年下罐,又要一年,才能煮出醬油來。這樣,每一小湯勺醬油都得經過兩年的周期,因此,價格是越漲越高,想吃魯史醬油嗎,得請到魯史出差的人幫忙。魯史醬油與古鎮魯史一樣據說有700多年歷史,難怪吃起來比油還香,不吃還不行,吃也又會上癮啊。時下的商品經濟沖擊著魯史醬油市場,一些不良的廠家改變了生產周期,甚至做起了以假亂真以次充好的買賣,結果,那些靠品質吃飯的廠家異軍突起在商潮中,成為古鎮亮麗的風景線。申請了商標,提升了醬油的層次,加強了質量管理,為進軍新的市場打下了基礎。要說的小吃還是與黃豆有關,那是到魯史不能不吃的粑粑卷。先用豌豆粉加香料做成比紙還薄的鍋粑,一張一張用青菜葉包起來,再用本地優質大米做出手巴掌一樣大的餌塊,備下小米辣、花椒粉、大蒜油、味精等香料,先在炭火上把餌塊烘軟,再用軟軟的鍋粑托起餌塊,在兩塊餌塊放上事先備好的香料,攤涂均勻包裹起來,吃起來又香又麻又辣,非?煽。金黃色的鍋粑、雪白的餌塊在香料的佐料下,既是平貧的食品,也是游客非常喜歡的食品。魯名的醬豆果來。不能不提的是醬豆果勝過城里工廠出品的醬豆制品,一是魯史的醬豆果系本土自產的優質黃豆,沒有污染,也沒有過多農殘,原料的質優是小食品的保證。二是加工工藝傳統,該發酵的不偷工也不減料,不該配料的堅決不摻,魯史的醬豆果用罐子盛裝,吃的時候用沒帶油的勺子掏出來,放到餐桌,先是鮮靈粉紅色澤的外觀讓人覺得秀色可餐,再是吃起來酸甜適中非?煽。
基礎設施:道路交通:縣鄉過境彈石路近50公里穿鎮而過,有鎮村土路(部份沙石路)112公里,村組公路有70多公里。廣播電視通訊:有廣播站一個,有線電視傳輸站二座,開通有線電視的村有永新、魯史、寶華、魯家山、古平、金雞六個村,用戶900多戶。建成139手機發射塔4座,130發射塔1座,小靈退發射機站6座。全鎮98%以上的地區已被通訊信號所覆蓋。農田水利:有小二型水庫2座,即魯史村的洗馬塘水庫和永新的小寨水庫。洗馬塘水庫蓄水能力為5萬多立方米,小寨水庫蓄水能力為3萬多立方米。有流量在0.15M3/S三面光溝渠四條,即:大平掌大溝、安馬大溝、六嗎箐大溝,灌溉農田面積3000多畝。電力基礎設施:全鎮216個村民小組都通電。農戶用電率在98%以上。借助完善西部電網建設與改造機遇,完成了魯史、魯家山、沿河、寶華、金馬、古平、金雞、永新8個村農網改造。
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