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= 銅川耀州交通地圖 =
= 耀州的資訊 =
藥王山:藥王山位于陜西銅川市耀州區城東1.5公里處,景區面積10.1平方公里。山上五峰環撓,古柏蒼翠,殿宇軒昂,碑石林立,風景優美,被列為全國第一批重點保護單位和省級風景名勝旅游區。隋唐偉大游醫藥學家孫思邈晚年歸隱于此,后世尊為“藥王”,藥王山便由此得名。藥王山歷史悠久,自然景觀獨特,文物薈萃,文化內涵極為豐富。山有關中面積最大的古柏林,有金元建筑的大型元代壁畫。有藥王大殿之藥方碑、太玄古洞、洗藥池等景點五十余處。藥王山石刻遍及全山,隋至明摩崖造像四十余尊,精美絕倫,北魏至唐代造像、碑百余通,彌足珍貴。歷代碑石二百余通,為藥王山的實物歷史檔案,還有石塔、石棺、石牌坊等石刻。均有極高的歷史、科學、藝術價值。
自然資源:耀州區是渭北高塬罕見的物種資源寶庫。已查明的植物種類800多種,森林覆蓋率達41.4%,境內年平均降水量567.8mm,無霜期228天,年平均氣溫12.3℃,晝夜溫差大,光照好,是蘋果、花椒、中藥材的優生區。僅野生中藥材品種近400種。動物種類600余種,旱獺、麝等屬國家重點保護動耀州區礦產資源豐富,儲量大,是陜西省的重要能源建材基地之一。境內煤炭探明儲量8468萬噸,年生產煤炭150萬噸,石灰石儲量約18億立方米,年生產水泥60萬噸。此外,鐵礦、坩土礦、高嶺土礦、油頁巖礦、粘土礦、電石和天然氣等礦產資源也相當豐富。耀州區山川原相間,區域農業發展前景廣闊。全區土地總面積242萬畝。北部山地峽谷區占土地總面積56.2%,是發展林牧業和農業多種經營的理想地域。中部梁峁丘陵區,適宜農林牧副漁業發展。南部臺塬川道區,原面平坦,土厚地肥,灌溉條件優越,是商品糧菜和外貿農產品的主產區。全區農副產品種類眾多,以辣椒、花椒、大蒜、蘋果、核桃、白蜂密及名貴中藥材最為有名。
地方特產:咸湯面:刀:長二尺二寸,背前端寬三寸,背后端寬四寸,老秤重十九斤。切:右手提刀,左手按面,邊提邊落,案隨刀響,刀隨手移。面:搓成絮,木杠壓,成硬塊,盤起回性,搟開一毫米厚薄后拎搟杖疊起成半圓形。顧名思義,大刀切的面叫大刀面。澆上事先調好油炸面醬、豆腐、粉條臊子,調入醋、鹽、辣子油,即可食用。特點:面條泛黃,湯紅里透黑,酸辣可口,長久食用,可治胃寒。耀州區(原:耀縣)盛產小麥,面食是當地人日常生活的主食。耀縣人面食花樣繁多,吃法別致,其中咸湯面、蕎面鉿鉻和窩窩面久負盛名,被譽為耀縣“三面”,聞名遐邇。尚有香甜酥脆的雪花糖,做工考究,歷史悠久,深受人們喜愛。筋韌香辣的咸湯面,咸湯面在耀縣“三面”中資格最老。早在清道光年問,縣城東街鄭玉成的咸湯面便以其“味濃適口,筋韌香辣”而獨領風騷。而今,咸湯面幾乎成了耀縣眾多面食的代名詞,只要提到耀縣,人們便自然而然地想到了咸湯面。平日里,晨曦微露,縣城內那些稍有名氣的咸湯面攤點前便人頭攢動。上班的干部職工、荷鋤上地的農民、跑生意的小商販,還有那些已經退休卻早起晨練的老人們,都急急地來到面攤前,人人手端一碗咸湯面,有滋有味地吃起來。正宗咸湯面,“筋而不硬,油而不膩”。面端手中,香味撲鼻。碗內那一縷縷嫩黃的面條浮泛在鮮紅而滾燙的辣湯內,湯上漂浮著星星點點的白嫩的豆腐花,碧綠的蔥絲在筷子的攪動下忽隱忽現,色彩斑斕,似一幅賞心悅目的圖畫,讓人不忍下箸。耀縣人吃面頗具特色,大都有凳不坐,蜷曲在面攤四周,人們斜側著頭,一手端面,一手用筷子挑面人口,嘴里還不停地噗噗吹著碗中的騰騰熱氣,那份愜意酣暢盡寫在張張聰慧而厚道的臉上,蒸氣氤氳里,人們的寒喧聲、滋溜滋溜的吸面聲、吧喏吧嗒的咀”爵聲,再加上老板娘那高八度且韻味十足的吆喝聲,奏響了支支動聽的“美食交響曲”,令旁觀者饞涎欲滴,不由得也想美美地吃它一碗。一碗咸湯面吃到肚里,額頭滲汗,腹中舒坦滋潤,涼風一吹,更是痛快淋漓。據說,咸湯面還有食療作用,若偶感風寒,吃上一碗熱氣騰騰的咸湯面,頓感渾身溫熱,腹內通和,打幾個干巴響亮的噴嚏,人便立馬清爽許多,這是面湯中調料藥力宣泄的結果。早年間,著名作家老舍先生曾途經耀縣,吃過咸湯面后驚訝地感嘆道:“小小耀縣,竟有北京飯店!”這是一位當代大作家對耀縣風味小吃的由衷贊揚。咸湯面享此稱道,當之無愧。難怪很多旅客發出了“不吃咸湯面,不算來耀縣”的謂嘆。
經濟產業:耀州區屬暖溫帶大陸性半干旱半濕潤易旱區,晝夜溫差大,光照好,是蘋果、花椒、中藥材的優生區。耀州區歷史悠久,人杰地靈,F存文物古跡200余處,其中著名的中國藥王山、大香山、照金薛家寨,已成為陜西北線旅游的熱點。耀州區曾是唐代大書法家柳公權、史學家令狐德芬,醫藥學家孫思邈及北宋著名山水畫家范寬的故里。耀州區是連接陜西關中地區和陜北地區的交通要道。北依銅川,南去西安及咸陽國際機場均70公里,西銅一級公路和咸銅、梅七鐵路縱貫全縣,交通十分發達。城市建設已初具規模,各項基礎設施趨于完善?萍、教育、文化、商務、外貿、金融等各項事業飛速發展。目前,全縣已經形成了以煤炭為主的能源產業;以水泥和水泥加工業為主的建材業;以造紙、陶瓷、化工為主的輕化工業、以辣椒、花椒、蘋果、豆類為主的農副產品加工業;以藥王山為基地的中藥材加工業和醫療保健品產業等五大支柱產業。該縣能源產業以煤炭為主;建材業以水泥和水泥加工業為主;輕化工業以造紙、陶瓷、化工為主;農副產品以辣椒、花椒、蘋果、豆類為主;另有以藥王山為基地的中藥材加工業和醫療保健品產業。
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